創辦人故事

由營養師創立的禾鑫生技素材，提供高品質保健食品原料

鄭如君（Ruby Cheng）擁有陽明交通大學生技醫療經營管理碩士學位、中山醫學大學營養學碩士學位，並取得營養師、糖尿病衛教師證照，曾於醫學中心營養部實習。求學期間，她對機能性食品原料研發充滿熱情，決定投身保健領域。

Ruby曾任信東生技產品經理、中天生技研發專員，累積豐富經驗。她發現國內藥廠與生技公司在選擇保健食品原料時，常面臨功效驗證、檢驗合格與原料溯源等挑戰，特別是食安風暴後，市場對高品質原料需求更為迫切。

身為母親的Ruby希望兼顧事業與家庭，為女兒提供更多陪伴。結合專業背景與市場洞察，她於2010年創立禾鑫生技素材有限公司，致力於提供安全優質的保健食品原料，為健康產業創造價值。

在高齡化與後疫情時代，健康需求提升，禾鑫生技素材將持續結合人工智慧(AI)技術，推動預防保健食品的創新發展，把握大健康市場的商機。

公司介紹

禾鑫生技素材創立於2010年，總部位於台灣台北，由營養、醫學等專業人士組成，專門從事保健食品原料的進口及現貨供應，並取得鄧白氏企業認證。

作為保健食品原料供應商，精選來自全球的優質食品原料，目前已成為台灣保健食品原料的重要供應商之一，供應原料包括植物萃取物、富含天然維他命C的果實萃取物，以及含有不飽和脂肪酸的植物油。

本公司十分重視食品原料的安全及品質，選擇符合GMP標準的供應商，並嚴格執行原料自主檢驗，能夠提供客戶最符合成本效益的天然食品原料。

在台灣市場耕耘多年後，本公司開始拓銷海外市場，提供保健食品代工OEM/ODM服務，自2016年起，成為台灣知名B2B貿易平台「台灣經貿網」的一員。海外拓銷的經驗，不僅擴大了本公司服務範圍，也累積不少B2B國際數位行銷經驗。