2025保健食品市場關鍵趨勢

創辦人 鄭如君 編撰

關鍵趨勢一 》消費者健康意識提升，選擇天然高品質食品

隨著健康意識提升，消費者對食品的要求已從單純追求飽足感轉向更高品質與精緻化，並趨向個人化營養。

透過穿戴式智慧裝置或營養諮詢，他們更傾向選擇低熱量、高纖維、高蛋白質或天然素材的保健產品，以滿足個人健康需求。

關鍵趨勢二 》疫情後健康意識提升，免疫腸胃美容產品受青睞

疫情後，消費者對免疫增強、腸胃保健與美容產品的需求持續攀升，關注免疫力與腸道健康已成為保健重點。

隨著社交活動恢復，對外在容貌的重視提升，帶動美容產品市場成長，而體重控制產品依然是長期熱門選擇。

關鍵趨勢三 》高齡化社會來臨，銀髮族健康與3C需求同步提升

隨著高齡化社會發展，銀髮族已成為重要消費主力，而3C產品的普及使其成為社交與學習的關鍵工具。

因長時間使用科技設備，銀髮族對眼睛保護、抗老化、關節保養及睡眠輔助等保健產品的需求持續增長。

關鍵趨勢四 》友善環境製造，從原料到生產實踐永續理念

隨著全球氣候變遷加劇，生態與農作物產量受影響，環保與永續議題備受關注。

我們有責任減少環境破壞，並確保產品從原料到生產全過程符合永續能源標準，共同守護地球。

關鍵趨勢五 》AI技術創新，台灣食品產業智慧化成為競爭優勢

台灣擁有優秀人才與資源，在人工智慧技術發展上具備優勢。

食品產業可運用智慧化工具，從上游原料供應到下游成品銷售，優化各環節流程，提升效率與競爭力。

義大利葡萄籽萃取物

特別助理 陳書曼 編撰

義大利葡萄籽萃取物，採用創新的水萃取技術，來自100%義大利葡萄園，專注於生物利用度和高抗氧化特性。本產品富含低聚原花青素（OPCs），是一種多酚類化合物，具抗氧化作用。

與市場上的其他葡萄籽萃取物相比，義大利葡萄籽萃取物的原花青素含量更高，特別是在抗氧化效果顯著的低聚體部分占比更高。該產品不含任何人工添加劑，符合ISO 9001/2015、FSSC 22000、Kosher和Halal等多項國際認證，適合保健食品及機能性食品使用。

此外，義大利葡萄籽萃取物還具備高生物利用度，能直接穿透細胞膜，提供細胞內抗氧化保護，並促進新陳代謝及毒素排出，是一種高品質且環保的健康原料，適合各類保健食品品牌及製造商。

Grape Seed Extract 葡萄籽萃取物

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