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公告訂定「原料『糞腸球菌(Enterococcus faecalis)』及『屎腸球菌(Enterococcus faecium)』之使用限制」，並自中華民國一百零八年七月一日生效。【發布日期：2018-11-06】發布單位：食品組

預告「輸入蛋品、乳製品及明膠及其衍生物、其他動物膠與消化蛋白質及其衍生物產品供食品用途，應檢附官方證明文件之規定」草案，並自中華民國一百零八年三月一日生效。【發布日期：2018-10-26】發布單位：食品組

訂定「食品原料『(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽』之使用限制」，並自即日生效。【發布日期：2018-03-21】發布單位：食品組

修正「使用原料『蛹蟲草(Cordyceps militaris)子實體』之每日食用限量及應標示警語」，名稱並修正為「食品原料『蛹蟲草(Cordyceps militaris)』之使用限制及其食品之警語標示」，並自即日生效。【發布日期：2017-07-26】發布單位：食品組

公告訂定「食品原料『雞冠萃取物(含透明質酸鈉)』及『流行鏈球菌發酵物(含透明質酸鈉)』之使用限制」【發布日期：2017-07-13】發布單位：食品組

2018全球品趨勢重點及科技研發觀察

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