鄭如君（Ruby Cheng）擁有陽明交大生技醫療經營管理碩士、中山醫大營養學碩士學位，並取得營養師資格。她曾任職於信東生技、中天生技，累積豐富經驗。為應對食安風暴後市場對高品質原料的需求，Ruby於2010年創立禾鑫生技素材，專注於安全優質的保健食品原料供應，結合AI技術，推動健康產業創新發展。

禾鑫生技素材，總部位於台北，專注於保健食品原料進口及OEM/ODM客製化產品研發，並取得鄧白氏企業認證。公司選用全球優質原料，提供符合GMP標準的安全產品，並積極拓展海外市場，累積豐富B2B行銷經驗。